Vaahtohan on aika kermaisaa ja tiheää mutta puoltasenttiä korkeammaksi se ei yllä, laitetaan riittämään. Väritys on kuparinen mutta ei niin punainen kuin mitä amber voisi olla. Tuoksu on hiukan maltainen, kukkainen ja jopa limeä muistuttava.Maku:
Nyt on aika makea tapaus, maltaat maistuu paahteiselle mennen reilusti karamellisen puolelle. Jostain takavasemmalta puskee hiukan hapan maku mikä sotkee elämystä. Humalointi meinaa tämän happamuuden alle jäädä mutta tarkaan tutkimalla hentoa yrttisyyttä voi löytää, siinä on myös aavistus mausteita ja pippuria. Mausta löytyy myös vahvasti sitruunankuorta, rusinoita ja mäntyä, hiivankin voi löytää helposti. Runko on keskitäyteläinen eikä siis ollenkaan vetinen.
Metallista happamuutta sisältävä hiukan erilainen amber. On kyllä sekalainen olut ja maistuu hiukan homeellekin, tässä on jotain omituista luostarioluen meininkiä. Ei tämä huono ole mutta tästä on hirmu vaikea saada mitään otetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti