Laitilan Wirvoitusjuomatehdas - Kölssi 4,7%

Uusvanha olut laitilalta elikkä kölssi, tunnettiin aiemmin kievarin kölssinä. Oikea tyylin nimi on kölch mutta sillä on nimessään tuotesuoja ja tällöin sitä saa valmistaa vain Kölnin alueella, verrattavissa siis sampanjan nimisuojaan.

Ulkonäkö & Tuoksu:

Vaahto on saippuamainen ja nousee vain yhden sentin korkuudelle. Väri on hailakan olkinen mutta kirkas. Tuoksuu vahvasti upporasvassa pyöräytetylle maltaalle sekä diasetyylille, myöskin hiukan olkisia ja ruohoisiakin aromeja. Varsin kölssi siis!

Maku:

Maltaat maistuvat kyllä selvästi ja kevyen hunajaisestikin. Suututuntumassa on rasvainen meninki vaikka kevyt onkin, jännä. Humalaa on keskiasteisesti eli mitenkään överi katkeroidusta ei ole kyse, humalat tekevät yrttistä ja ruohoisaa jälkimakua. 

Helppoa juotavaa joskin aika rasvaista. Ei se paha ole mutta ei järin erikoinenkaan. Sanoisin että hyvä vaihtoehto perusoluelle.

Arvosana: 7/10

Maltaat: Pilsner, Vehnä
Humalat: Magnum, Perle
EBC: 5
EBU: 26
Kantavierre: 11.7%

Mistä: Saatu panimolta näyte sekä ostettu k-kaupasta.